मशरूमहरू हामीले प्राय: खाने भाँडा वा सामग्रीहरू मध्ये एक हो। पोषक तत्वले भरिपूर्ण, यो सूप, फोडा र हलचल-फ्राईमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। एकै समयमा, च्याउ पनि धेरै प्रसिद्ध औषधीय च्याउ हो, जसमा भोक कम गर्ने, हावा सक्रिय गर्ने र रगत तोड्ने जस्ता औषधीय गुणहरू छन्। त्यसकारण, च्याउ बजारमा धेरै लोकप्रिय छन्, र आउटपुट मात्र अतुलनीय छ। यति ठूलो उत्पादन हुँदा किसानले पनि धेरै समस्या भोग्नु परेको छ । अर्थात्, परम्परागत घाम सुकाउने विधिले अब बिक्रीको मात्रा पूरा गर्न सक्दैन, र सुकाउने तीव्रता बढाउन तत्काल आवश्यकता छ। पश्चिमी झण्डा सुकाउने विभिन्न उपकरणहरू छन्, र 15 वर्ष भन्दा बढी संचित सुकाउने अभ्यासको साथ, यसले सयौं सामग्रीहरूको लागि सुकाउने प्रक्रियाहरू संक्षेपित गरेको छ। च्याउका लागि पश्चिमी झण्डा सुकाउने प्रक्रिया बारे जानौं।
पश्चिमी झण्डा च्याउ सुकाउने कोठा सुकाउने चरणहरू:
1. छनोट: च्याउ छनोट गर्दा, तपाईं आफ्नो औंलाहरूले च्याउ ह्यान्डलको जरा समात्न सक्नुहुन्छ र यसलाई बिस्तारै घुमाउन सक्नुहुन्छ।
2. सरसफाई: छानिएको च्याउ सफा पानीले धुनुहोस्।
3. ट्रे राख्नुहोस्: ट्रेमा च्याउहरू समान रूपमा राख्नुहोस्, असमान सुख्खा हुनबाट बच्न तिनीहरूलाई धेरै स्ट्याक नगर्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई सुकाउनको लागि पश्चिमी झण्डा च्याउ सुकाउने कोठामा धकेल्नुहोस्।
नोट:
1. ताप र चिसो धेरै छिटो हुनु हुँदैन र केवल विस्तार वा घटाउन सकिन्छ, अन्यथा च्याउको टोपीहरू चाउरी पर्नेछ र गुणस्तरलाई असर गर्नेछ;
2. तापमान 65 डिग्री भन्दा बढी हुनु हुँदैन। यदि यो धेरै उच्च छ भने, यो जल्नेछ।
3. वाष्पीकरणको सुविधाको लागि माथिल्लो तहमा ठूला र बाक्लो आर्द्रता भएका च्याउहरू राख्नुहोस्।
4. सुकेको च्याउलाई समयमै प्याकेज गरी कम तापक्रममा सुख्खा अवस्थामा भण्डारण गरी नमीको पुनरुत्थान रोक्नको लागि राख्नुपर्छ।
योग्य सुक्खा उत्पादनहरूका विशेषताहरू हुन्: च्याउको विशेष सुगन्ध, पहेंलो गिलहरू, ठाडो, पूर्ण, र गैर-उल्टे गिलहरू। मशरूम को नमी सामग्री 13% भन्दा बढी छैन। च्याउले आफ्नो मौलिक आकार कायम राख्छ, टोपीहरू गोलाकार र समतल हुन्छन्, र तिनीहरूको प्राकृतिक रंग कायम राखिन्छ।
पश्चिमी झण्डा मशरूम सुकाउने कोठायसका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ: च्याउ, तरकारी, फलफूल, अखरोट, चेस्टनट, चाउचाउ, चिनियाँ औषधीय सामग्री, सुक्खा फलफूल र नट, फंगस, मासु, कागज, काठ, इत्यादिको निर्जलीकरण। पश्चिमी झण्डाले यसको माध्यमबाट सुकाउने परियोजनाहरूमा समृद्ध अनुभव संकलन गरेको छ। विभिन्न अभ्यासहरूमा आवेदन, सुकाउने प्रक्रियामा विभिन्न सामग्रीहरूको रंग र उपस्थिति सुनिश्चित गर्दै, लागत बचत र ग्राहकहरूको लागि आय वृद्धि, र प्रयोगकर्ताहरू द्वारा गहिरो माया गरिन्छ।
पोस्ट समय: जनवरी-15-2018
