ड्रायर प्रयोग गरेर सुख्खा नूडरहरू

तयारी

1 उपयुक्त चम्मचहरू चयन गर्नुहोस्: ताजा र अज्ञात नूडलहरू छनौट गर्न प्रयास गर्नुहोस्। ड्यास वा बिग्रिएको नशस्त्रहरूको प्रयोगबाट बच्नुहोस्, किनकि यसले सुख्खा पछि पनि क्वालिटीलाई असर गरेको छ।

2 ड्रायर तयार गर्नुहोस्: सुन्नुहोस् कि ड्रायर सफा छ र सामान्य अपरेटिंग अवस्थामा। ड्रायररका भेन्ट अवबाधात्मक रूपमा वा तापमान समायोजन प्रकार्य सामान्य छ कि छैन भनेर अग्रिम जाँच गर्नुहोस्।

सुख्खा कदम

1। चाउडहरू मिलाउनुहोस्: चोकहरूमा पनी ट्रेडलहरू फैलाउनुहोस् वा झुण्डिरहनु ड्रायर को। सावधान हुनुहोस् कि नस्सोरीहरूलाई ढोलो गर्न नदिनुहोस्, र केही अन्तर कायम राख्नुहोस्। यो वायु संचलनका लागि लाभदायक हुन्छ र नूडीहरूलाई समान रूपमा सुक्दछ।

2 तापमान र समय सेट गर्नुहोस्: बिभिन्न प्रकारका नूडल्सलाई बिभिन्न सुकाउने तापक्रम र समयहरू चाहिन्छ। सामान्यतया, साधारण गहुँ नूडल्सको लागि, ड्रायर तापमान 500 - degrees0 डिग्री सेल्सियस सेट गर्न सकिन्छ, र सुकाउने समय करीव 2 - hours घण्टा हुन्छ। यदि यो बाक्लो नूडल्स वा अधिक ओसको साथ चम्मच हो भने, तापमान 0.0 - degrees0 डिग्री सेल्सियसलाई उचित रूपमा बढाउन सकिन्छ, र सुकाउने समय 4 - hours घण्टा सम्म बढ्न सकिन्छ। जे होस्, नोट गर्नुहोस् कि तापक्रम धेरै उच्च हुनु हुँदैन, अन्यथा नूरोपना जलेको हुन सक्छ, स्वादलाई असर गर्ने।

। सुक्खा सुरु गर्नुहोस्: प्यारामिटरहरू सेट गरे पछि, ड्रायर सुरू गर्नुहोस्। सुकाउने प्रक्रियाको क्रममा, तपाईं नियमित रूपमा नूडहरूको सुख्खा अवस्था अवलोकन गर्न सक्नुहुन्छ। नूडल्सको सुख्खापन जाँच गर्न प्रत्येक पटक ड्रायर खोल्नुहोस्। जब नूडलहरू भंगुर हुन्छन् र ब्रेक गर्न सजिलो हुन्छ, यसले सुक्खा मूल रूपमा पूरा हुन्छ भनेर संकेत गर्दछ।