आँप सुकाउने, पश्चिमी झण्डा सुकाउने मेसिन पहिलो रोजाइ हो
आँप फराकिलो बजार सम्भावना, ठूलो आर्थिक लाभ भएको महत्वपूर्ण उष्णकटिबंधीय फलहरू मध्ये एक हो, र यसको समृद्ध पोषणको लागि मानिसहरूले व्यापक रूपमा मन पराउँछन्। आँपलाई सामग्री छनोट, बोक्रा, टुक्रा, सुकाउने, प्याकेजिङ आदि मार्फत सुख्खा आँपमा प्रशोधन गरिन्छ, जसले आँपको भण्डारण अवधि मात्र बढाउँदैन, वर्षभरि आँप खाने मानिसको चाहना पनि पूरा गर्छ। सुकेको आँपको अनौठो स्वाद हुन्छ र यसले मौलिक आँपको समृद्ध पौष्टिक मूल्य कायम राख्छ। यसलाई सन्तुलित मात्रामा खानु शरीरलाई सन्तुलित राख्न निकै उपयोगी हुन्छ ।
1. चरणहरू: आँप छनोट → सफा गर्ने → पिलिङ्ग र स्लाइसिङ → रङ संरक्षण र कडा उपचार → सुकाउने → प्याकेजिङ।
2. प्रशोधन गर्दै
कच्चा माल छनोट: सड, कीरा, रोग र यान्त्रिक क्षति बिना ताजा र मोटा फल छनोट गर्नुहोस्। उच्च सुख्खा पदार्थ सामग्री, बाक्लो र कोमल मासु, कम फाइबर, सानो र समतल कोर, चम्किलो पहेंलो रङ र राम्रो स्वाद भएका प्रजातिहरू छनौट गर्नु राम्रो हुन्छ। परिपक्वता लगभग पूर्ण पकाउने नजिक छ। यदि पकाउने क्षमता धेरै कम छ भने, आँपको रंग र स्वाद खराब हुन्छ र यो सजिलै सड्छ।
सरसफाइ: आँपलाई बग्ने पानीले एक एक गरेर सफा गर्नुहोस्, अयोग्य फलफूलहरू हटाउनुहोस्, र अन्तमा तिनीहरूलाई साइज अनुसार प्लास्टिकको टोकरीमा राख्नुहोस् र निकास गर्नुहोस्।
पिलिङ र स्लाइसिङ: म्यानुअल रूपमा छाला हटाउन स्टेनलेस स्टील चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्। सतह चिकनी र स्पष्ट कुना बिना आवश्यक छ। बाहिरी छाला हटाउनु पर्छ। यदि होइन भने, रङ परिवर्तन प्रक्रियाको क्रममा हुन सक्छ र समाप्त उत्पादनको रंगलाई असर गर्न सक्छ। बोके पछि, लगभग 8 देखि 10 एमएम को मोटाई संग लम्बाइमा टुक्रा पार्नुहोस्।
सुकाउने: रंग-सुरक्षित आँपलाई ट्रेमा समान रूपमा राख्नुहोस् र सुकाउनको लागि पश्चिमी झण्डा ड्रायरमा राख्नुहोस्। तापमान सुकाउने प्रारम्भिक चरणमा 70 ~ 75 ℃ मा र पछिको चरणमा 60 ~ 65 ℃ मा नियन्त्रण गरिन्छ।
प्याकेजिङ: जब सुकेको आँप सुकाउनको लागि आवश्यक आर्द्रताको मात्रामा पुग्छ, सामान्यतया लगभग 15% देखि 18%, सुकेको आँपलाई बन्द कन्टेनरमा राख्नुहोस् र प्रत्येक भागको आर्द्रता सन्तुलन गर्न लगभग 2 देखि 3 दिनसम्म नरम हुन दिनुहोस्, र त्यसपछि। प्याकेज।
सुख्खा आँप संसारभरका मानिसहरूले मन पराउँछन् र दैनिक विशेष खाजा मध्ये एक हो। यो पनि प्रयोग गर्न धेरै विशेष छपश्चिमी झण्डा सुकाउने उपकरणआँप सुकाउन t। उत्पादित सुकेको आँपको रंग भरिपूर्ण हुन्छ र यसको स्वाद मीठो र अमिलो हुन्छ। साथै, पश्चिमी झण्डा आँपको ड्रायर अनानास सुकाउने, लिची सुकाउने, फूल सुकाउने, केरा सुकाउने, अखरोट सुकाउने, किवी सुकाउने, स्टार एनिज सुकाउने, आदिका लागि पनि उपयुक्त छ। तरकारी, मसला, आदि
पोस्ट समय: जनवरी-18-2024