एयर एनर्जी फ्रिज सुकाउने कोठा (बेकन र सॉसेजका लागि विशेष सुकाउने उपकरण।
सॉसेज दक्षिणी चीनमा एक सामान्य खाना हो। परम्परागत ससेजहरू जनावरको आन्द्राबाट बनेको क्यासिङमा सुँगुरको मासु इन्जेक्सन गरेर, र त्यसपछि तिनीहरूलाई प्राकृतिक रूपमा सुकाएर, वा उत्पादन क्षमता सुधार गर्न तातो हावामा सुकाएर बनाइन्छ। सॉसेज एक्लै मात्र खान सकिँदैन, तर अन्य व्यंजनहरू बनाउनको लागि पनि एक सामग्री हो।
अन्य नयाँ खानाहरूसँग तुलना गर्दा, ससेजको सबैभन्दा ठूलो फाइदा यो लामो समयको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। मुख्य कुरा यो हो कि सॉसेज बनाए पछि, यो एक निश्चित हद सम्म सुकाइन्छ। हावा सुकाउने दुई तरिकाहरू छन्, एउटा हावामा सुकाउने र अर्को सुकाउनको लागि ससेज सुकाउने कोठा प्रयोग गर्ने। परम्परागत हावा सुकाउनका लागि लामो समयसम्म ससेज भण्डारण गर्न कच्चा मालमा ठूलो मात्रामा नुन थप्न आवश्यक छ। यद्यपि, ससेज सुकाउने कोठामा सुकाइएका सॉसेजलाई धेरै नुन न थपेर लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ, जसले जनताको स्वास्थ्य आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ। पश्चिमी झण्डा सॉसेज रेफ्रिजरेन्ट कोठामा प्रयोग गरिएको कम-तापमान सुकाउने विधि प्राकृतिक सुख्खाको नजिक छ। सुकेको सॉसेज राम्रो गुणस्तर र राम्रो रंग छ। यो सुकाउने प्रक्रियाको क्रममा विकृत, क्र्याक, रङ्ग, बिग्रने वा अक्सिडाइज गर्दैन। यसमा सुकेपछि राम्रो रिहाइड्रेशन गुणहरू छन्, पोषक तत्वहरूको कम हानि, र लामो भण्डारण अवधि। यो सुक्खा उत्पादनको रंग, सुगन्ध, स्वाद, व्यक्तिगत आकार र सक्रिय अवयवहरू जोगाउन अन्य परम्परागत सुकाउने उपकरणहरू भन्दा बढी प्रभावकारी छ।
पश्चिमी झण्डा सॉसेज रेफ्रिजरेन्ट सुकाउने कोठाको फाइदाहरू:
1. यसले उत्पादनलाई सुकाउनको लागि आवश्यक तापमान र आर्द्रता अनुकरण गर्न सक्छ, र तताउने समान छ। यसले सुक्खा सॉसेजको रंग, स्वाद र गुणस्तरले उच्च आवश्यकताहरू पूरा गर्छ भन्ने सुनिश्चित गर्दै ससेजको लागि थप उपयुक्त सुकाउने वातावरण र मापदण्डहरू प्रदान गर्न थप उन्नत वैज्ञानिक र प्राविधिक सिद्धान्तहरू प्रयोग गर्दछ।
2. उत्पादन वातावरण स्वच्छ छ, र त्यहाँ कुनै फोहोर ग्याँस, फोहोर पानी, वा उपकरणको सञ्चालनको क्रममा फोहोर अवशेषहरू छन्।
3. श्रम लागत बचत गर्नुहोस् र म्यानुअल गार्डिङ आवश्यक पर्दैन
4. ऊर्जा बचत र सुकेको सॉसेजको राम्रो गुणस्तर। सुख्खालाई निश्चित तापक्रम, आर्द्रता र हावाको गतिमा नियन्त्रण गरिन्छ कि सुकाउने प्रक्रियाको क्रममा सामग्रीको सामग्री अपरिवर्तित रहन्छ। रंग उज्यालो छ र सामग्रीको पोषण मूल्य कायम राखिएको छ।
5. यो सुरक्षित, भरपर्दो र स्थिर छ। सम्पूर्ण प्रणालीको सञ्चालनमा ज्वलनशील, विस्फोटक वा सर्ट सर्किट जस्ता कुनै खतराहरू हुनेछैनन्। यो सुरक्षित र भरपर्दो सञ्चालन र परिपक्व र स्थिर प्रविधि संग एक सुख्खा कोठा उपकरण हो। सुकाउने गुणस्तर र सॉसेजको आउटपुट सुधार गर्दछ, समय र श्रम बचत गर्दछ, र अब मौसमबाट प्रभावित हुँदैन।
पोस्ट समय: जनवरी-12-2022
