फंगस, जसलाई युन एर र साङ्ग एर पनि भनिन्छ, मेरो देशको एक महत्त्वपूर्ण खाद्य ब्याक्टेरिया हो। यसमा प्राकृतिक वितरण र कृत्रिम खेती को एक विस्तृत श्रृंखला छ। फंगस बनावट नरम छ, स्वाद कोमल छ, स्वाद स्वादिष्ट छ, स्वाद विशेष छ, र यो प्रोटीन, बोसो, चिनी र विभिन्न भिटामिन र खनिजहरु मा धनी छ। यसमा उच्च पोषण मूल्य छ। आधुनिक पोषणविद्हरूले तिनीहरूलाई "शाकाहारीको जीवाणुनाशक" भनेर प्रशंसा गर्छन् सार फंगसको पौष्टिक मूल्य जनावरको खानासँग तुलना गर्न सकिन्छ, जुन फलाम र भिटामिन सामग्रीमा धेरै धनी हुन्छ।
कालो फंगसको सुकाउने प्रक्रियाको सन्दर्भड्रायर.
1. भर्खरै उठाएको कालो फंगसलाई पानीले धुनुहोस् र कालो फंगसलाई प्लेटमा राख्नुहोस्।
2. फंगस ड्रायरलाई लगभग 50 ° C-55 ° C मा तताउन पहिले तताउनुहोस्, तापक्रमलाई चिसो पार्नुहोस्, र ड्रायरको ड्रायरमा डिस्चार्ज गरिएको कालो फंगसलाई समान रूपमा डिस्चार्ज गर्नुहोस्;
३. कालो फंगस सुकाउने तापक्रम ३५-४० डिग्री सेल्सियसमा सेट गर्नुहोस्। कालो फंगस सुकेपछि रतातो, सतहको सतह ठूलो मात्रामा वाष्पीकरण हुन्छ। यस समयमा, फंगस ड्रायरको निकास प्रकार्य सक्रिय छ; , पछिल्लो 4 घण्टा;
4. 26 ° C बाट सुरु हुँदै, फंगस ड्रायरको बौद्धिक PLC सम्पादन नियन्त्रण डेटा लगभग 3 देखि 4 ℃ प्रति घण्टा छ, र निकास प्रकार्य हावा सापेक्षिक आर्द्रताको लगभग 10% हो, जुन 5 देखि 8 घण्टा सम्म कायम गरिन्छ; तापमान 50 देखि 50 सम्म बढ्छ ° C मा स्थिर तापमान स्थिति राख्नुहोस्, ताकि माथिल्लो र तल्लो कालो फंगसको स्थिति एकरूप हुन्छ;
5. 5-8 घण्टा स्थिर तापमान पछि, तापमान 55 ° C-60 ° C मा 5 देखि 8 घण्टा पछि बढ्छ; कालो फंगस 80% सुकेपछि सुकाउने छल्नी निकालेर २ घण्टा सुकाउने। सबै कालो फंगस सुकेपछि, यो समाप्त हुन्छ।
वायु ऊर्जा को उपयोगगर्मी पम्पकाठ कान ड्रायर तापमान नियन्त्रण गर्न आवश्यक छ। तापमान भाँच्न वा तोड्नको लागि धेरै उच्च छ, उपस्थितिलाई असर गर्छ; तापमान धेरै कम छ र यसलाई सड्न सजिलो छ। तयार उत्पादनको उपस्थिति, पूर्णता र मिश्रित पानी सुनिश्चित गर्न रङ सेटिङमा फोकस गरिएको छ। सामान्यतया, फंगस सुक्खा कोठाको ट्रे सामग्री र फंगस ड्रायरको छनोट उच्च गुणस्तरको कालो फंगस बेकिंगको लागि आवश्यक छ।
सावधानी
किनकी फंगसको लक्षित सुक्खापन, सुकाउने घरको आकार, र भेन्टिलेसनको तरिका फरक छ, विशेष सुकाउने प्रक्रिया विशेष परिस्थिति अनुसार लचिलो रूपमा लागू गर्नुपर्छ। फंगस सुकाउने प्रक्रिया र विवरणहरू मास्टर गर्नुहोस्, साथै प्रकाशमा ध्यान दिनुहोस् र हल्का राख्नुहोस्।
पोस्ट समय: अगस्ट-02-2024
