झुण्डिएको चाउचाउ सुकाएरपश्चिमी झण्डा गर्मी पम्प ड्रायर, झुन्ड्याउने चाउचाउको गुणस्तर मात्र धेरै सुधार गरिएको छैन, टुटेको ह्याङ्गिङ चाउचाउको घटना हुनेछैन, र सुकाउने समय छोटो पार्नुहोस्, सुकाउने कोठाको सञ्चालन लागत घटाउनुहोस्।
ह्याङ्गिङ चाउचाउ सुकाउने काम आटा चाउचाउको सुकाउने भन्दा फरक छ। ह्याङ्गिङ चाउचाउलाई सुक्खा हुन आवश्यक छ, र यसको सुकाउने प्रक्रिया पनि फरक छ। सुकाउने प्रक्रियामा चाउचाउ झुण्ड्याउने, जस्तै परम्परागत सौर्यकरणको प्रयोगले धूलो निम्त्याउँछ, उत्पादनमा सुधार गर्न गाह्रो हुन्छ। केही सुकाउने प्रक्रियाहरू भाँचिएको चाउचाउको समस्यामा पर्छन्।
विशिष्ट कारणहरू निम्नानुसार छन्:
पहिलो, चाउचाउको सुकाउने तापक्रम २५ ℃ ~ ५० ℃ को बीचमा हुनुपर्छ, किनभने भिजेको चाउचाउमा पानीको मात्रा धेरै हुन्छ, र पातलो आकारमा, सुकाउने समयलाई ढिलो न्यानोपन र आकार दिने र चिसो गर्ने प्रक्रियाबाट गुज्रनुपर्छ। 4-5 घण्टा, त्यसैले यदि पूर्व-तापमान धेरै छिटो छ भने, यो चाउचाउ ब्रेक गर्न नेतृत्व गर्न आवश्यक हुनेछ, र तापमान धेरै उच्च छ सुकाउने अतिरिक्त, गति धेरै छिटो छ चाउचाउ ब्रेक पनि नेतृत्व गर्नेछ।
दोस्रो, हावा नलीको डिजाइन अव्यावहारिक छ, जस्तै हावाको नली डिजाइन अव्यावहारिक छ, हावाको मात्रा एकरूप छैन, यसले चाउचाउको भाग सुकाइसकेको हुन्छ, र चाउचाउको अर्को भाग हावा सुकाउनबाट टाढा हुँदैन। समयमै, गुरुत्वाकर्षणको कारण ब्रेकको अन्त्यमा, र हावाको अगाडिको छेउ ठूलो छ, केसमा ब्रेक हुनेछ।
तेस्रो, चाउचाउहरू अव्यावहारिक राखिएको छ, सामान्यतया, प्रत्येक स्थितिको हावा भोल्युमको असमानता कम गर्नको लागि, कृत्रिम रूपमा तातो हावा नियन्त्रण गर्न आवश्यक छ, जस्तै बाफल रोक्न, आरक्षित च्यानलहरू र यस्तै। जस्तै चाउचाउहरू झुण्डिएको र तातो हावाको प्रवाहको लागि पर्याप्त ठाउँ आरक्षित छैन, त्यसले हावाको मात्रा अपर्याप्त हुन्छ, र भाँचिएको चाउचाउको अवस्था निम्त्याउँछ।
तसर्थ, पश्चिमी झण्डा तातो पम्प ड्रायरले तापमान र आर्द्रताको उचित नियन्त्रण प्रदान गर्न चार-चरण सुकाउने विधि अपनाउँछ।
स्टेज I: आकार सेट गर्न चिसो हावा।
यस चरणमा, भिजेको चाउचाउमा ओसिलो पानी नि:शुल्क हुन्छ, वाष्पीकरणद्वारा हटाउन सजिलो हुन्छ। सुकाउने प्रक्रियाको यो चरण कम तापक्रममा सेट गरिएको छ, कुनै तताउने छैन, चाउचाउको डिह्युमिडिफिकेशनलाई बढावा दिनको लागि ठूलो मात्रामा सुख्खा हावामा हावाको प्रवाहलाई बलियो बनाउँदछ, ताकि चाउचाउको आकार सुरुमा सतहको आर्द्रता हटाउन निश्चित हुन्छ, लगभग 26 ℃ को सुख्खा तापमान, आर्द्रता 55-65% को बीच छ, समय लगभग 30 मिनेट छ;
चरण Ⅱ: आर्द्रता संरक्षण र पसिना।
यो चरण मुख्यतया आर्द्रता फैलाउने हो, भेन्टिलेसनलाई बलियो बनाउनुहोस्, तापक्रम बिस्तारै बढ्छ, धेरै "हतार" होइन, तापक्रमलाई ढाँचा बनाउनको लागि, निश्चित आर्द्रता कायम गर्दै, लगभग 40 मिनेटको समय, तापमान लगभग 35 डिग्री सेल्सियस, आर्द्रता। 75 ~ 85% मा;
चरण Ⅲ: तापक्रम र आर्द्रता।
आर्द्रता संरक्षण र पसिनाको चरणको माध्यमबाट यो चरणलाई थप न्यानो बनाउन, आर्द्रताको उचित कमी गर्न आवश्यक छ, ताकि उच्च तापक्रम र कम आर्द्रतामा झुण्डिएको चाउचाउ समयमै राज्यबाट बाहिर वाष्पीकरण गर्न, समय लगभग 90 मिनेट हो, 35 ~ 45 ℃ को सुख्खा तापमान, लगभग 65% मा आर्द्रता;
चरणहरू Ⅳ: चिसो र तातो अपव्यय।
यस चरणमा झुन्डिएको चाउचाउको अधिकांश पानी हटाइएको छ, संगठन मूलतः निश्चित छ। यस समयमा, यो बिस्तारै झुण्डिएको चाउचाउको आर्द्रता कम गर्न आवश्यक छ, र उत्पादन पानी सामग्री आवश्यकताहरू प्राप्त गर्न पानीको सानो भाग हटाउन जारी राख्नुहोस्, लगभग 90 मिनेटको समय, तापमान लगभग 26 ~ 30 ℃ छ। , आर्द्रता 55% छ। एकै समयमा, बायाँ र दायाँ छेउमा सुकाउने कोठामा र कोठाको बीचमा पर्याप्त ठाउँ आरक्षित गर्न, सामग्री नराख्नुहोस्, हावा नलीको अन्त्यमा हावाको मात्रा सुनिश्चित गर्न।
पश्चिमी झण्डा ताप पम्प पास्ता ड्रायर प्रयोग गरेर, सुकाउने समय छोटो हुन्छ, सुकाउने कोठाको चलिरहेको लागत कम हुन्छ, र चाउचाउ/पास्ताको गुणस्तरमा धेरै सुधार हुन्छ। थप रूपमा, पश्चिमी झण्डाको ताप पम्प ड्रायरको प्रणाली बुद्धिमानी रूपमा चल्छ र यसलाई हेर्नको लागि व्यक्तिको आवश्यकता पर्दैन।
पोस्ट समय: मे-30-2024
