हामीले किन ट्रिप सुकाउनु पर्छ?
सुकेपछि, सतहमा एक क्रिस्पी बाहिरी तह बन्छ, जबकि भित्री भागले कोमल र चिल्लो स्वाद कायम राख्छ, र केही सुगन्ध थप्छ।
यसको अर्थ मूल्य र बिक्रीमा वृद्धि हो।
तयारी चरण: सफा गरेपछि, यसलाई उपयुक्त आकारमा काट्नुहोस् र ग्रिड ट्रेमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्; तपाईं सम्पूर्ण ट्रिपलाई झुण्ड्याउने कार्टमा पनि झुण्ड्याउन सक्नुहुन्छ।
कम-तापमानमा सुकाउने: तापक्रम ३५ डिग्री सेल्सियस, आर्द्रता ७०% भित्र हुन्छ, र यसलाई लगभग ३ घण्टासम्म सुकाइन्छ। यस चरणमा कम-तापमानमा सुकाउँदा राम्रो आकार राख्न मद्दत गर्छ।
तातो पार्ने र आर्द्रता घटाउने: बिस्तारै तापक्रम ४०℃-४५℃ मा बढाउनुहोस्, आर्द्रता ५५% मा घटाउनुहोस्, र लगभग २ घण्टासम्म सुकाउन जारी राख्नुहोस्। यस समयमा, ट्रिप संकुचित हुन थाल्नेछ र आर्द्रताको मात्रा उल्लेखनीय रूपमा कम हुनेछ।
बृद्धि गरिएको सुख्खापन: तापक्रम लगभग ५० डिग्री सेल्सियसमा समायोजन गर्नुहोस्, आर्द्रता ३५% मा सेट गर्नुहोस्, र लगभग २ घण्टासम्म सुकाउनुहोस्। यस समयमा, ट्रिपको सतह मूलतः सुख्खा हुन्छ।
उच्च तापक्रम सुकाउने: तापक्रम ५३-५५ ℃ सम्म बढाउनुहोस् र आर्द्रता १५% मा घटाउनुहोस्। तापक्रम धेरै छिटो नबढाउन सावधान रहनुहोस्।
(यहाँ एउटा सामान्य प्रक्रिया छ, ग्राहकको आवश्यकता अनुसार विशिष्ट सुकाउने प्रक्रिया सेट गर्नु उत्तम हुन्छ)
चिसो पार्ने र प्याकेज गर्ने: सुकेपछि, ट्राइपलाई १०-२० मिनेटको लागि हावामा उभिन दिनुहोस्, र चिसो भएपछि सुख्खा वातावरणमा बन्द गर्नुहोस्।
माथिका चरणहरू मार्फत, तपाईंले सुकाउने प्रक्रियामा ट्राइपले राम्रो गुणस्तर र स्वाद कायम राख्छ भनी सुनिश्चित गर्न सक्नुहुन्छ।
पोस्ट समय: जनवरी-१०-२०२५
